گیاهی چندساله می‌باشد. ریزوم با ریشه‌های مکنده افقی مشخص است. ساقه‌ها سخت است و تا 150 سانتی‌متر ارتفاع می‌رسد. ساقه غالبا به رنگ‌های مایل به قرمز می‌باشد. گاهی با کرک‌های ریز پراکنده دیده می‌شود. برگ‌ها بدون کرک و مستطیلی شکل است. دارای بریدگی و خار می‌باشد. برگ‌های پایینی دمبرگ‌های کوتاه دارند در حالی که برگ‌های بالایی بدون دمبرگ هستند. کپه‌ها سبز تا بنفش تیره می‌باشد. گل‌ها بنفش تا صورتی هستند. پاپوس‌ها سفید تا زرد است. فندقه‌ها زرد تا قهوه‌ای می‌باشد. ریزوم این گونه خوراکی ‌می‌باشد ولی با این حال به ندرت مورد استفاده قرار می‌گیرد. این کم کاربرد بودن به خاطر ایجاد نفخ می‌باشد.