گیاهی یک‌ساله تا چندساله است که به طول تا ۵۰ سانتی‌متر می‌رسد و دارای ساقه در قاعده چوبی، منشعب و خیزان یا خوابیده بر روی زمین است. دارای میان‌گره‌های کوتاه تا بلند و پوشیده از کرک‌های ستاره‌ای متراکم تا کم و بیش تنک است. برگ‌ها با دمبرگی بلند، چندین برابر طول پهنک و پوشیده از کرک‌های ستاره‌ای و دو شاخه تنک که در شیار پر کرک است. پهنک برگ دایره‌ای با ۵ تا ۷ لوب خیلی کم عمق است شکل پهنک دایره‌ای یا کم و بیش نوک تیز، در قاعده به شدت قلبی و در حاشیه کنگره‌ای است. گل‌ها ۲ تا 4 تایی در محور برگ‌ها، بندرت منفرد است. دمگل‌ها کرک‌دار، چندین بار بلندتر از طول گل است. قطعات کاسه مثلثی - سرنیزه‌ای تا تخم‌مرغی- مثلثی بوه و پوشیده از کرک‌های ستاره‌ای و دو شاخه متراکم، در برگیرنده میوه است. گلبرگ‌ها تخم‌مرغی با لبه چاله‌دار و ناخنک ریش‌دار است و به رنگ سفید تا صورتی می‌باشد. لوله پرچم با کرک‌های ساده و خمیده به پایین است. گونه‌های مختلف پنیرک دارای خاصیت نرم کنندگی، آرامش بخش و درمان کننده تحریکات سیستم تنفسی و مجاری ادراری است.